Adobo

Este adobo es riquísimo, se puede utilizar para carnes, pollo, pescado... para lo que quieras. Ya luego les traeré recetas para utilizarlo.


Ingredientes
3 cdas. sal kosher
2 cdas. polvo de ajo
1 cda. de comino molido
1/2 cdta. de pimienta blanca fresca y molida
1 cdta. de cilantro u oregano molido
2 cdas. polvo de cebolla


Procedimiento
Eche todos los ingredientes en un recipiente y mezclelo. Conserve el adobo en un frasco o bolsa que cierre herméticamente y guardelo en la alacena.