Tostadas Francesas
Crujientes
Un desayuno especial para compartir con
los amores de tu vida
Esta entrada la hice con motivo de San Valentin, pero es ideal para fin de semana o cuando tenemos un poco de tiempo para el desayuno.
Esta entrada la hice con motivo de San Valentin, pero es ideal para fin de semana o cuando tenemos un poco de tiempo para el desayuno.
Tostadas
francesas con huevo frito, tocineta y frutas frescas.
Llevamos semanas viendo corazones rojos por todos lados, todos los
tamaños y variedad de combinaciones. Si,
ha llegado el mes del amor y la amistad, el tan celebrado Día de San Valentin. Existen varias teorías sobre cómo se originó
esta celebración, una de ellas habla sobre un romano llamado Valentín quien se negó a acatar las directrices del Emperador
Claudio III, de que todos los jóvenes debían ser soldados y prohibió el
matrimonio. Valentin haciendo caso
omiso, continuó oficiando a escondidas matrimonios entre jóvenes. Según la
leyenda, por estos hechos fue encarcelado, se enamoró de la hija del
carcelero. A esta para despedirse, le
dejo una carta de amor firmada como “De su Valentín”, firma que se ha
continuado usando durante esta celebración.
Triste y bonita historia, no?
Esta es una de las festividades mas lindas que existe, pues queremos
dar lo mejor a nuestros seres queridos.
Siempre es lindo la sorpresa de recibir un detalle ese día, sea
chocolates, flores, algún perfume o articulo de moda. Pero no hay nada más lindo que lo que se hace
con nuestras manos, con nuestro tiempo, lo que sale de nuestro corazón. Les propongo sacar un poco de tiempo de lo
ajetreado de nuestros días y comenzar con un rico desayuno en compañía de sus
parejas, hijos, familiares o amigos. Mi
propuesta es tostadas francesas crujientes!!!
Para darle un toque diferente a
las tradicionales tostadas francesas.
Utilizaremos ingredientes sencillos que por lo general tenemos en
nuestra nevera.
Ingredientes
Ingredientes
2
huevos
½
taza de leche
½
cdta de canela
1
cdta. de vainilla
1
cda de azúcar negra
Una
pizca de sal
6
lascas de pan
Cereal
en hojuelas
Cortadores
en forma de corazón, labios, flores o lo que tengas a la mano
Bandeja
para hornear cubierta con papel para
hornear o liners de silicon
Sirope
para pancakes
Tostadas
francesas crujientes acabadas de salir del horno.
1. En envase bata los huevos, la leche, azúcar,
sal, canela y vainilla.
2. El cereal en hojuelas, lo puede colocar en
una bolsa para triturarlo con las manos.
Debe quedar en pedacitos, no molido.
3. Quite la corteza o bordes al pan, lo puede
picar en triángulos o si tiene cortadores puede dar forma de corazón o temas
relacionados a San Valentin.
4. Remojar el pan en la mezcla líquida y luego
pasar por el cereal triturado. Debe
quedar completamente cubierto. Colocar
en bandeja y hornear a 375 grados F por 10 minutos o hasta que este dorado.
5. Puede espolvorear azúcar impalpable y servir
acompañado de huevos fritos o revueltos, tocineta, jamón, fruta o sus
acompañantes favoritos.