Pizza casera

Al fin decidí probar la receta de pizza. Luego de buscar y buscar una receta que no fallara y leer y leer sugerencias y leves cambios sobre la receta, puse manos a la obra. Para mi sorpresa, es la misma receta que trajo el molde de pizza.


Pizza en el horno



Probando, probando...



Seguimos probando...




Aqui tu pedazo... antes de que se acabe.




Receta




La receta es sencilla.

Ingredientes para la masa.

3 tazas harina todo uso
1 paquete de levadura de .25 onz.
1 taza de agua tibia
2 cdas. de aceite vegetal
1 cdta. de sal
1 cdas. de azúcar


Procedimiento:
1. Combine la harina, sal, azucar y levadura en un envase grande (donde pueda mezclar los ingredientes.
2. Mezcle con el aceite y el agua
3. Extienda sobre molde de pizza.
4. Añada ingredientes a su gusto.
5. Hornee en horno precalentado a 350 por 20 a 25 minutos.

Espero la disfruten. La mia la hice con salsa Ragú, queso mozarella, pimientos rojos, verdes y anaranjados, tocineta y chorizo cantimpalo. Quedó exqusita!