Aqui les comparto recetas de coquito que pueden preparar para los mas pequeños o para los que no toman licor tambien puedan compartir y degustar del coquito en navidad.
Coquito inocente
Ingredientes:
* 1 lata de leche evaporada
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche de coco
* 1 cda. de canela
* 1 cda. de vainilla
Procedimiento:
En la licuadora, una todos los ingredientes hasta cremosos. Vierta en una botella limpia y refrigere. Sirva bien frío.
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COQUITO SIN RON
Ingredientes:
1 lata de crema de coco
2 latas de leche de coco
4 gotas de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Canela en polvo
Procedimiento
En una mezcladora, mezcla bien todos los ingredientes. Enfríalo bien en el refrigerador y sirve en vasos de 4 a 6 onzas, échale un poco de canela en polvo por encima al servir en los vasos.
Datos personales
- Marie Reyes de Yo Cocino, Tu Friegas
- Me encanta cocinar, inventar, hornear, cuanta receta cae en mis manos.... tengo que intentarla. Llevo un tiempo haciendo mis pininos , mediante esta página les quiero compartir mi día a día en esta aventura llamada cocina. No soy chef ni nada que se le parezca. No soy experta para nada... solo una persona que disfruta mucho de la cocina y esta en constante aprendizaje. Ya le perdí el miedo, ahora me encanta experimentar y darle mi toque personal a las recetas... hacerlas mías. La cocina es mas fácil de lo que muchos piensan. Lo mejor es hacerlo con amor y disfrutarse el proceso. Repetir lo que nos sale bien y lo que no, buscar una forma diferente y mejor de hacerlo. Utilizar todos los sentidos y sentirnos satisfechos al probar nuestras creaciones y ver la cara de quienes amamos al probar de ellas. Que si hay un pero... pues si, casi siempre lo hay. Lo que no disfruto mucho es lo que vienes después... fregar. Así que para que nos embarquemos en esta aventura llamada cocina solo tengo una condición, Yo Cocino, pero Tu Friegas.... ¿ok?
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