Mayoketchup

Divino para tostones, amarillos, algunas frituras... para lo que quieras. Mi favorito, machacarle un ajo y ya.


Sirve 1 1/2 taza

Esta simple confección se sirve como salsa para mojar ricas frituras, como lo son tostones y sorullitos

Ingredientes
1 taza de mayonesa
1/2 taza de ketchup

Procedimeinto
En un recipiente combine la moyonesa y el ketchup, revuelvalos hasta que se forme una mezcla rosada y de consistencia uniforme.


Variantes

Para darle chispa al sabor de la salsa, añada dos cucharadas de alcaparras picaditas y remuevalo.

Para un sabor mas fuerte, saltee a fuego lento una cdata. de ajo molido sobre una cdta. de aceite de oliva. Luego delo enfriar y mezclelo con el mayoketchup.

Para un gustito mas saladito, polvoree media cdta. de adobo en polvo.

Un poco de pique puertorriqueño o cualquier otra sasa picante, tranmitira ese gusto al mayoketchup