Oración de fin y principio de año

Esta oración la recibí a mi email hace dos años atras y queria compartirla con ustedes.

Señor, Dios, dueño del tiempo y de la eternidad,
tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.
Al terminar este año quiero darte gracias
por todo aquello que recibí de TI.

Gracias por la vida y el amor, por las flores,
el aire y el sol, por la alegría y el dolor, por cuanto
fue posible y por lo que no pudo ser.
Te ofrezco cuanto hice en este año, el trabajo que
pude realizar y las cosas que pasaron por mis manos
y lo que con ellas pude construir.

Te presento a las personas que a lo largo de estos meses amé,
las amistades nuevas y los antiguos amores,
los más cercanos a mí y los que estén más lejos,
los que me dieron su mano y aquellos a los que pude ayudar,
con los que compartí la vida, el trabajo,
el dolor y la alegría.

Pero también, Señor hoy quiero pedirte perdón,
perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal gastado,
por la palabra inútil y el amor desperdiciado.
Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal hecho,
y perdón por vivir sin entusiasmo.

También por la oración que poco a poco fui aplazando
y que hasta ahora vengo a presentarte.
Por todos mis olvidos, descuidos y silencios
nuevamente te pido perdón.

En los próximos días iniciaremos un nuevo año
y detengo mi vida ante el nuevo calendario
aún sin estrenar y te presento estos días
que sólo TÚ sabes si llegaré a vivirlos.

Hoy te pido para mí y los míos la paz y la alegría,
la fuerza y la prudencia, la claridad y la sabiduría.

Quiero vivir cada día con optimismo y bondad
llevando a todas partes un corazón lleno
de comprensión y paz.

Cierra Tú mis oídos a toda falsedad y mis labios
a palabras mentirosas, egoístas, mordaces o hirientes.

Abre en cambio mi ser a todo lo que es bueno
que mi espíritu se llene sólo de bendiciones
y las derrame a mi paso.

Cólmame de bondad y de alegría para que,
cuantos conviven conmigo o se acerquen a mí
encuentren en mi vida un poquito de TI.

Danos un año feliz y enséñanos
a repartir felicidad . Amén


Feliz Año Nuevo!!!!

Besitos de coco (receta)

Preparé estos besitos de coco para regalar a los vecinos. Nada mas rico que algo confeccionado con nuestras manos en casa con mucho cariño y amor, como diriamos en buen puertorriqueño, HOME MADE!

Aqui en la bandeja, listos para hornear.




Empacandose para entregar.




Listos para probar, de mi cocina a tu casa!! (Jajaja, esos envases los ordené para las navidades pasadas, pero me llegaron super tarde)




La receta es rica en sabor y sencilla de preparar. Aqui les comparto. Dejenme saber como les fué.

Receta

5 tazas de coco rallado (use de bolsa)
2/3 taza harina todo uso
1 lata leche condensada
una pizca de sal
1 cda. de vainilla

Procedimiento:

1. Precalentar horno a 350
2. En un recipiente mezcle el coco, la harina y la sal.
3. Añada la vainilla y la leche condensada mezclando bien.
4. Tomar la mezcla con una cucharada y hacer una bolita con las manos.
5. Colocar en bandeja para horneo con papel de horneo o parchment paper.
6. Hornear por 15 minutos o hasta que se doren.
7. Colocar en rejilla para que se enfrien.
8. A disfrutar esta delicia...

Tip
Puedes rallar gengibre cuando preparas la mezcla y unirlo uniformemente. Le da un toque riquísimo.

Feliz Navidad!!!

Que la alegría de la Navidad reine en todos sus hogares, son los mejores deseos de

Yo Cocino, Tu Friegas.

Mousse de Coquito

Aqui les muestro una forma diferente para degustar el rico coquito.


Mousse de Coquito

Ingredientes:

* 2-1/2 tazas de coquito (receta a continuación)
* 2 sobres de gelatina sin sabor
* 1/4 taza de agua
* 1 taza de crema espesa batida

Procedimiento:

En una cacerolita, moje la gelatina con el agua fría y caliente hasta que disuelva. Añada al coquito y mezcle bien. Con un whisk incorpore la crema batida a la mezcla. Forre un molde de 4 tazas con papel plástico. Vierta la mezcla y refrigere hasta que cuaje. Desmolde ayudándose con el papel. Se moldea en copitas y se guardan refrigeradas hasta el momento de servir.

Budin de pan con guayaba

Si, si... con guayaba de nuevo.

Budín de pan con guayaba

Ingredientes:

* 5 huevos
* 1 taza de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* vainilla
* 2-1/2 tazas de pedazos de pan
* pasta de guayaba, cortada en cuadritos y refrigerada
* 1 taza de azucar (para caramelo)
* 1/2 taza de pasa o a gusto

Procedimiento:

1. Preparar el caramelo y acaramelar el molde.

2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle los huevos, leches y vainilla.

3. Vierta sobre el pan y deje remojar por lo menos 35 minutos.

4. Pre-caliente el horno a 350 grados y engrase un molde  pequeno.

5. Incorpore la guayaba a la mezcla de flan con pan.

6. Vierta en el molde y hornee por 45 a 50 minutos o hasta que cuaje y dore.

Que cómico!!!

Como diria Magdalena la Pelua, "¿tu ta' operá?"


Me enviaron este email y es que me moría de la risa.




Gracias... por comprar en Wal-Mart


Un día, haciendo fila para comprar en la cafetería, Roberto le dice a Miguel, que también estaba en la fila:

—Me duele el codo y de qué manera; creo que veré un doctor.

—Mira —responde Miguel—, no creo que tengas que gastar tu dinero en doctores.

Hay una computadora en Wal-Mart que diagnostica. Sólo le pones tu orina y la computadora te dirá

qué está mal contigo y qué cosas debes hacer. Sólo te tomará diez segundos y cuesta

solamente $10; ¡mucho menos que un médico!


Así que Roberto se dispone a probar, y se toma en su casa una muestra de orina y la lleva a Wal-Mart.

Deposita $10. La computadora enciende y le pide que deposite su muestra de orina.

Roberto echa su orina en el lugar indicado y espera.


Diez segundos después la computadora expele una hoja impresa que lee:


“Usted tiene lo que conocemos como “tennis elbow” en sus codos. Sumerja su brazo en agua caliente y

añada Sal Epson que se encuentra en nuestro pasillo 2. Evite actividad fuerte. Mejorará en dos semanas.

Gracias por comprar en Wal-Mart”.



Esa misma tarde, mientras Roberto pensaba en lo maravillosa que es la tecnología actual,

empezó a preguntarse si se le podría tomar el pelo a la computadora de Wal-Mart. Así que mezcló

un poco de agua del grifo, un poco de caca de su perro, algo de orina de su esposa y de su hija,

y también un poco de su propia esperma.



Se apresuró a ir a Wal-Mart, ansioso por ver los resultados. Depositó los $10 en la computadora,

puso la mezcla en su lugar y esperó por los resultados.



A los diez segundos la computadora emitió un papel impreso que decía así:



1. El agua del grifo de su casa está demasiado pesada. Adquiera un ablandador de agua (pasillo num. 9).

2. Tu perro tiene lombrices y pulgas. Báñalo con champú anti-hongo (pasillo 7).

3. Tu hija tiene adicción con la Cocaína. Envíala a rehabilitación.

4. Tu esposa está preñada. Son gemelos y no son tuyos. Busca un abogado.

5. Si no paras de estar masturbándote, tu codo nunca va a mejorar.



Gracias por comprar en Wal-Mart.




Jajajaja, gracias Pochi!

Sangria blanca

Aqui les dejo una alternativa para sorprender a sus invitados. Lo se, el coquito es riquisimo y estamos en navidad pero no todos son amantes del coquito. Aqui tienen una alternativa adicional para agasajar a sus invitados o ¿porque no?, un presente diferente para el anfitrión de esa fiesta a la que estas invitado.

Salud!


Sangría Blanca

Ingredientes:

* 1 manzana verde picada
* 1 manzana roja picada
* 1 pera picada
* 2 limones cortados en ruedas
* jugo de tres limas
* 1/4 taza de azúcar
* 1 taza de jugo de manzana
* 2 botellas de vino blanco seco
* agua de soda o agua mineral con gas.

Procedimiento:
Mezcla las frutas con el jugo de lima y azúcar y deje reposar por 1 hora por lo menos. Mezcle el resto de los ingredientes. Sirva sobre hielo. Si le gusta un poco más agrio añada más jugo de lima. Si le gusta más dulce añada más azúcar.


Tip
Si la quieres mas fuerte, puedes añadirle vodka a gusto o tu bebida favorita.