Rica ensalada de espinacas

Seguimos con un clima extremadamente caliente, este es mi almuerzo pensando en algo liviano y refrescante... ensalada de espinacas.

Ingredientes
- hojas de espinacas
- cebolla lila
- huevo hervido (huevo duro)
- bacon bites
- tomates cherries
- setas
- aderezo poppy seeds (o el de su preferencia)

- Se lavan bien y se secan las hojas de espinacas y los tomates.
- Agregas cebolla, tomates (picados si deseas), huevo y setas.
- Lo mejor es que estas ensaladas son muy versatiles y se pueden ajustar al gusto de cada cual, cambiando asi por nuestros ingredientes favoritos y los que tengamos a la mano.

Buen provecho!!